Für Gastronomielokale aller Art ist es selbstverständlich immer einfacher, bestehende Stammgäste zu halten, als neue Stammgäste zu finden. Um die bestehenden Stammgäste nicht zu verlieren, dürfen keine Qualitätseinbußen in Service, Küche und Ambiente vorliegen, sondern die Qualität sollte zumindest gehalten oder sogar verbessert werden können.
Wenn der Wirt einen Gast direkt fragt, wie diesem das Essen [...]
Posted by Admin on March 3rd, 2010
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