Es ist wieder einmal Freitag und das Wochenende beginnt. Da lohnt es sich doch, gleich einmal einen Cocktail zu mixen. Diesmal einen, den so ziemlich jeder kennt und der sicherlich für gute Laune sorgt, der aber auch einfach zu mixen ist. Der Caipirinha!
Dafür braucht man eine Limette, Cachaca Zuckerrohrschnaps, Crushed Ice, sowie Rohrzucker.
Die Limette zunächst in Achtel schneiden und in das große Becherglas geben. Danach Zucker darüber und, wenn man möchte auch einen Dash Lime Juice. Dann mit einem Stößel oder einem ähnlich stumpfen Küchenwerkzeug die Limettenstücke im Glas zerdrücken. Anschließend dden Cachaca (etwa 5cl) darüber gießen und das Glas mit Crushed Ice auffüllen.