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Gastronomie sucht vergeblich Fachkräfte

Die Gastronomie hat es derzeit nicht leicht. Denn in den nächsten Jahren droht ein akuter Personalmangel an gut ausgebildeten Fachkräften für die Gastronomie. Denn immer weniger junge Leute entscheiden sich für eine Lehre in der Gastronomie.
Junge Menschen, die sich für eine Ausbildungsart entscheiden müssen, sehen keine attraktiven Perspektiven in der Gastronomie. Dabei sind die [...]