Die Gastronomie hat es derzeit nicht leicht. Denn in den nächsten Jahren droht ein akuter Personalmangel an gut ausgebildeten Fachkräften für die Gastronomie. Denn immer weniger junge Leute entscheiden sich für eine Lehre in der Gastronomie.
Junge Menschen, die sich für eine Ausbildungsart entscheiden müssen, sehen keine attraktiven Perspektiven in der Gastronomie. Dabei sind die [...]
Posted by Admin on December 28th, 2009
No Comments
Gastronomie sucht vergeblich Fachkräfte
Posted by Admin on December 19th, 2009
Restaurantgutscheine als Weihnachtsgeschenke
Bei vielen bricht gerade jetzt in den letzten Tagen vor Weihnachten noch der große Adventstress aus. Denn sie haben sich zu lange Zeit gelassen und noch nicht alle Weihnachtsgeschenke beisammen. Doch woher bekommt man jetzt noch Weihnachtsgeschenke auf die Schnelle? Und vor allem, was soll man schenken?
Restaurantgutscheine kommen immer gut an. Viele Restaurants bieten [...]
Posted by Admin on December 17th, 2009
Flüge weltweit
Eine beeindruckende Animation zeigt, wohin die Flugmeilensammler dieser Welt ihre Reisen planen. Natürlich handelt es sich nicht nur um Ferienflieger, die hier ihre Runden drehen. Vor allem auch Business Flüge machen einen Großteil der Flüge aus, dei täglich durchgeführt werden.
Bemerkenswert ist der große Schub an Flügen, der täglich in der Früh von den USA [...]
Posted by Admin on December 15th, 2009
LCC sucht Vertriebs- und Franchisepartner!
Unabhängig arbeiten im Bereich Gastronomie und dabei sein eigener Chef sein. Dazu muss man nicht unbedingt ein eigenes Lokal eröffnen. Auch im Bereich Vertrieb warten TOP Möglichkeiten für engagierte Leute.
Der Kaffee- und Getränkegroßhändler LCC, der bereits in Italien und Frankreich eine starke Marktposition hält, sucht derzeit neue Vertriebspartner für Deutschland, Österreich und die Schweiz. [...]
Posted by Admin on December 15th, 2009
3 neue Ritz-Carlton Hotels Eröffnungen im Dezember
Rechtzeitig zum Start der Winter-Urlaubssaison eröffnet The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. drei neue Hotels: Von den Schneepisten in Kaliforniens Lake Tahoe, den Gebirgsausläufern der Tortolita Mountains in Arizona bis hin zu Thailands tropischen Regenwäldern – drei neue Resorts in Destinationen, die unterschiedlicher nicht sein können, bieten anspruchsvollen Gästen neue Reiseziele.
Bereits seit dem 9. Dezember heißt [...]
Posted by Admin on December 15th, 2009
Glühwein und Punsch kommen auch im Lokal gut an
Viele Menschen zieht es in der Vorweihnachtszeit auf die Weihnachtsmärkte. Dort gibt es verschiedene, saisonale Speisen und vor allem auch Getränke. Doch mittlerweile bekommt man Glühwein, Punsch und Lebkuchen nicht nur auf Weihnachtsmärkten.
Denn zahlreiche Lokale bieten ihren Gästen in der Winterzeit ebenfalls spezielle Speisen und Getränke an, die zur Adventszeit passen. Somit sind Glühwein [...]
Posted by Admin on December 10th, 2009
Ritz-Carlton Kairo Eröffnung 2012
Ein neues Luxushotel der Extraklasse soll in Kairo mit Blick auf die Pyramiden von Gizeh entstehen. Das neue Ritz-Carlton Hotel soll im Jahr 2012 eröffnen und ab dann in 160 Suiten mit allerlei Annehmlichkeiten für seine Gäste aufwarten.
Für das Design wird sich OBMI Resort Design verantwortlich zeichnen. Besonderheiten an diesem Hotel sind nicht etwa [...]
Posted by Admin on December 8th, 2009
50 Jahre Accente Catering
Der Caterer Accente, das Catering Unternehmen der Messe Frankfurt wurde vor rund 50 Jahren aus der Taufe gehoben und feiert nun seinen runden Geburtstag.
Mit einem Jahresumsatz von rund 30 Mio. Euro gehört Accente zu den Big Playern im deutschen Cateringgeschäft. Die Nähe zur Messe ist hierbei natürlich als deutlicher Pluspunkt zu sehen. Denn Aussteller und [...]
Posted by Admin on December 5th, 2009
Luxushotel mit eigenem Yachthafen
An der kroatischen Adria hält mondänder Chic Einzug. Mit dem Le Méridien Lav in Podstrana, nicht weit entfernt von Split, hat die Adria ein sagenhaftes Luxushotel mehr. Beeindruckend ist nicht nur die Lage direkt am Meer mit herrlichem Blick auf die umliegenden Inseln. Vor allem die Architektur des Hotels lässt den Betrachter in Staunen versetzen. [...]
Posted by Admin on December 4th, 2009
110 Jahre Nordsee
100 Jahre lang besteht die Nordsee-Filiale am beliebten Spezialitätenmarkt Naschmarkt in Wien bereits. Nordsee Österreich ist sogar schon 110 Jahre in der Alpenrepublik präsent. Das gibt natürlich Grund zum Feiern. In mehreren Filialen wurde daher mit Sekt angestoßen und gemeinsam mit den Kunden gefeiert.
Die erste Nordsee Filiale eröffnete im Jahr 1899 am Karmelitermarkt in [...]