Bereits 100.000 MSC Club Kunden gibt es in Deutschland. Der 100.000ste Kunde, der Mitglied im Club der beliebten Kreuzfahrtlinie ist, wurde nun registriert und auch entsprechend geehrt. Er und seine Frau wurden in die VIP Lounge der MSC Kreuzfahrten in die Allianz Arena München eingeladen, um das Spiel FC Bayern gegen Schalke live mitzuverfolgen.
Der [...]
Posted by Admin on November 11th, 2009
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100.000. MSC Club Kunde registriert
Posted by Admin on November 10th, 2009
iPhone verschafft PizzaHut Millionenumsatz
Wie weit die Möglichkeiten mit dem iPhone von Apple gehen, wird erst nach und nach bekannt. Der Pizza-Restaurantkette PizzaHut hat beschert das iPhone beispielsweise bereits einen Millionenumsatz.
Der Clou des iPhone steckt in den Applikationen, die damit genutzt werden können. Denn über das iPhone kann man auch von unterwegs Pizza bei PizzaHut bestellen. Auch andere Pizzaketten [...]
Posted by Admin on November 9th, 2009
Das Renchtal vermarktet gemeinsam
Gemeinsam anstatt einsam. Das haben sich auch die Gemeinden im Baden-Württembergischen Renchtal gedacht. Zusammen soll die Region als Tourismuszielort vermarktet werden. Hiefür wurde auch die gemeinsame Renchtal GmbH gegründet.
Durch die touristische Zusammenarbeit sollen verschiedene Synergieeffekte genutzt werden können. Dabei soll sehr eng mit den ansässigen Unternehmen und Gastbetrieben zusammen gearbeitet werden.
Durch die Werbegemeinschaft, [...]
Posted by Admin on November 7th, 2009
Caterer des Jahres gekürt
Die Fachzeitschrift Catering inside hat den Caterer des Jahres gewählt. Bei der alljährlich vergebenen Auszeichnung wird der beste Catering-Betrieb gesucht, der mit kulinarischen Genüssen aufwarten kann und auch sonst professionelle Maßstäbe setzt.
33 verschiedene Betriebe haben sich um die Auszeichung in drei unterschiedlichen Kategorien beworben. Dazu gehören Food Konzepte & Ausstattungen, gewonnen von Compass Group aus [...]
Posted by Admin on November 5th, 2009
JACOBS sucht 1.000 Genuss Tester
[Trigami-Anzeige]
Leckeren Latte Macchiato einfach zu Hause selbst zubereiten. Geht denn das? Mit dem JACOBS Krönung Latte Macchiato ist es nun endlich möglich! Denn der JACOBS Krönung Latte Macchiato ist der erste Latte Macchiato, der in der Kaffeepadmaschine zubereitet werden kann. Einfach per Knopfdruck und ohne großen Aufwand perfekten Milchschaum wie im Coffeeshop erhalten. Das ist [...]
Posted by Admin on November 5th, 2009
Neuer Gault Millau druckfrisch
Der neue Gault Millau ist ab jetzt wieder druckfrisch im Buchhandel erhältlich. Zahlreiche Freunde der gehobenen Küche haben dieses Werk sicherlich schon lange herbei gesehnt. Denn immerhin erfährt man darin, wo sich die Haubenküchen dieser Welt befinden und wer Hauben abgeben musst oder aber sogar welche dazu verliehen bekommen hat.
Die Auszeichnung der Gault Millau [...]
Posted by Admin on November 4th, 2009
Gastrobetrieb pachten oder kaufen?
Wer einen Gastronomiebetrieb gründen möchte, steht häufig vor der Wahl, ob ein Lokal gepachtet bzw. gemietet oder aber gekauft werden soll. Beide Varianten bieten verschiedene vor- und nachteile. Wer das Lokal pachten möchte, hat natürlich geringere, monatliche Kosten, dafür geht es nicht in das Eigentum über. Beim Kauf jedoch geht das Lokal gleich in das [...]
Posted by Admin on November 3rd, 2009
Posted by Admin on November 2nd, 2009
HACCP Software für Gastronomieküchen
Die ordnungsgemäße Einhaltung der HACCP Vorgaben ist nicht immer eine einfache Sache, aber ein Muss für jeden Gastronomiebetrieb. Denn bei Nichteinhaltung dieser Hygienevorschriften kann mitunter sogar der Entzug der Gewerbeberechtigung verbunden sein.
Kleine wie größere Betriebe erhalten nun hilfreiche Unterstützung bei der Überprüfung der Critical Control Points. Denn mit der easyhaccp®Software von Kopetzky & Moritz [...]
Posted by Admin on November 1st, 2009
Chippies machen wieder Umsatz in UK
Das weltweit bekannte, britische Nationalgericht Fish & Chips hatte es in den letzten Jahren eher schwer. Denn auf den britischen Inseln waren lange Zeit andere Speisen weitaus beliebter als der gebackene Fisch mit Pommes. Die kleinen Chippies, wie die Fish & Chips Buden liebevoll genannt werden, die man in den südenglischen Seebädern ebenso wie im [...]